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| IUPAC name : | 6-heptyloxan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-8-11-9-7-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QRPLZGZHJABGRS-UHFFFAOYAE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCC1CCCC(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (6R)-6-heptyloxan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-8-11-9-7-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3/t11-/m1/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QRPLZGZHJABGRS-LLVKDONJBF | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCC[C@@H]1CCCC(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (6S)-6-heptyloxan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-8-11-9-7-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3/t11-/m0/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QRPLZGZHJABGRS-NSHDSACABW | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | O=C1CCC[C@H](CCCCCCC)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | delta-dodecalactone
95% min. natural Odor: Coconut | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | delta-dodecalactone
98.5% min. synthetic Odor: Coconut | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | delta-DODECALACTONE
≥99.0% (sum of isomers), Kosher Odor: Fruity, peach-like and buttery aroma. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | delta-Dodecalactone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Citrus and Allied Essences : | delta-dodecalactone
(natural) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Citrus and Allied Essences : | delta-dodecalactone
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | d-dodecalactone
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | d-dodecalactone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fontarome : | DELTA-DODECALACTONE
Odor: Oily fruity peach, coconut, note fatty, fruity peach, nut | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | delta-DODECALACTONE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moellhausen : | delta-dodecalactone
98% min. nature identical kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mooreganics : | delta-Dodecalactone
Natural (Organic Compliant) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | delta-dodecalactone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Polarome : | delta-DODECALACTONE
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | delta-Dodecalactone
≥98%, FCC, Kosher, FG Odor: butter; cheese; coconut; creamy; oily; peach; wine-like. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | tropical | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | fresh sweet metallic peach oily coconut buttery | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | CA Aromatics Company Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 400 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.94000 to 0.94300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.822 to 7.847 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.45500 to 1.46300 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -12.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 140.00 to 141.00 °C. @ 1.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 8.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| saponification value : | 278.00 to 286.00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | >1 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.48 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 12 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat >5000.00 mg/kg (Moreno, 1977d) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 5800.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for delta-dodecalactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for delta-dodecalactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Hazardous Substances Data Bank : | search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-heptyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 211-932-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | UQ0850000 for 713-95-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000713951 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 713-95-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (6R)-6-heptyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (6S)-6-heptyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000713951 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 108943-47-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-heptyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.008 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 236 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3668505612 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 156190 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (6R)-6-heptyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3668505612 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 156190 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (6S)-6-heptyloxan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3668505612 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 156190 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1996)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||