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| IUPAC name : | decyl butanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H28O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-13-16-14(15)12-4-2/h3-13H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | PUCQHFICPFUPKW-UHFFFAOYAR | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCCCCOC(=O)CCC | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet fruity waxy slightly rose | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 50.00 ppm. Fruity, waxy, fatty and slightly citrus | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.86200 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 134.00 - 135.00 °C. @ 8.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 270.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 6.02 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 9800.00 mg/kg (Smyth et al., 1951) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI) : | 0.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for decyl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for decyl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 50.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 226-700-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 005454091 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 5454-09-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 23061 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 156 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.047 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204060 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 4174962838 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 14, No. 6, 47, (1989)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||