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| IUPAC name : | propan-2-yl butanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H14O2/c1-4-5-7(8)9-6(2)3/h6H,4-5H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | FFOPEPMHKILNIT-UHFFFAOYAV | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCC(=O)OC(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Isopropyl butyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥98%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet fruity ester ether pineapple ripe | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.85900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.39300 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 130.00 - 131.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.26 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI) : | 6.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 86.00 °F. TCC ( 30.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isopropyl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isopropyl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 40.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 211-320-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000638119 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 638-11-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 307 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.041 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197444 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1126226875 | |||||||||||||||||||||||||||||||