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| IUPAC name : | hexa-2,4-dienyl propanoate | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H14O2/c1-3-5-6-7-8-11-9(10)4-2/h3,5-7H,4,8H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZVBREIRNEOXCKQ-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC(=O)OCC=CC=CC | |||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.50.3000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Nanjing : | 2,4-hexadienyl propionate | |||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet fruity pineapple wine | |||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.91500 to 0.92500 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.614 to 7.697 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.43600 to 1.47600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 75.00 °C. @ 15.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 175.00 °F. TCC ( 79.44 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.44 | |||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | None - None found. | |||||||||||||||||||||||||||||
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S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for sorbyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Use levels for FEMA GRAS flavoring substances on which the FEMA Expert Panel based its judgments that the substances are generally recognized as safe (GRAS). | ||||||||||||||||||||||||||||||
| The Expert Panel also publishes separate extensive reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring substances and can be found at FEMA on the "LIBRARY" link. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| publication number : 22 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| average usual ppm | average maximum ppm | |||||||||||||||||||||||||||||
| baked goods : | 0.50000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(nonalcoholic) : | 2.00000 | 20.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(alcoholic) : | 2.00000 | 20.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| breakfast cereal : | 0.50000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| cheese : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| chewing gum : | 1.00000 | 20.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| condiments / relishes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| confectionery froastings : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| egg products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| fats / oils : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| fish products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| frozen dairy : | 1.00000 | 20.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| fruit ices : | 1.00000 | 20.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| gelatins / puddings : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| granulated sugar : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| gravies : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| hard candy : | 1.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| imitation dairy : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| instant coffee / tea : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| jams / jellies : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| meat products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| milk products : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| nut products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| other grains : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| poultry : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| processed fruits : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| processed vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| reconstituted vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| seasonings / flavors : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| snack foods : | 1.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| soft candy : | 1.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| soups : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| sugar substitutes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| sweet sauces : | 1.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| hexa-2,4-dienyl propanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 240-552-1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 016491251 | |||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 16491-25-1 | |||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| hexa-2,4-dienyl propanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1781 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 662880 | |||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||