| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | 3-methyl-3-[(E)-2-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)ethenyl]oxirane-2-carboxylate | |||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C16H24O3/c1-11-7-6-9-15(2,3)12(11)8-10-16(4)13(19-16)14(17)18-5/h7-8,10,12-13H,6,9H2,1-5H3 | |||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | WOCOGWMEEYJGLH-CSKARUKUBG | |||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1=CCCC(C1\C=C\C2(C(O2)C(=O)OC)C)(C)C | |||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2918.99.2090 | |||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | METHYL ALPHA IONONE GLYCIDATE | |||||||||||||||||||||||
| ≥70.0% (sum of isomers), Kosher | ||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | raspberry prune | |||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||
| appearence : | yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||
| assay : | 92.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.00000 - 1.02000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.321 to 8.487 | |||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.48800 - 1.49900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 120.00 °C. @ 1.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.87 | |||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 230.00 °F. TCC ( 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||
| recommendation for prune glycidate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||
| recommendation for prune glycidate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 267-660-1 | |||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 067905402 | |||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 67905-40-2 | |||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 717805 | |||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 684157 | |||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| methyl 3-methyl-3-(2-(2,6,6-trimethyl cyclohex-2-en-1-yl)vinyl) oxirane-2-carboxylate | |
| methyl 3-methyl-3-(2-(2,6,6-trimethyl cyclohex-2-enyl)vinyl) oxirane-2-carboxylate | |
| methyl alpha-ionone glycidate | |
| methyl methyl trimethyl cyclohexenyl vinyl oxirane-2-carboxylate | |
| prune glycidate | |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| berry | |
| blueberry | |
| guava | |
| jasmin | |
| mango | |
| prune | |
| raisin | |
| raspberry | |
| strawberry | |
| natural occurrence in : | |
| not found in nature | |