Notes :
Blends well with citrus, woody and oriental notes.
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| IUPAC name : | 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)hepta-1,6-dien-3-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C16H24O/c1-5-6-9-14(17)10-11-15-13(2)8-7-12-16(15,3)4/h5,8,10-11,15H,1,6-7,9,12H2,2-4H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | FXCYGAGBPZQRJE-UHFFFAOYAY | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1=CCCC(C1C=CC(=O)CCC=C)(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (1E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)hepta-1,6-dien-3-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C16H24O/c1-5-6-9-14(17)10-11-15-13(2)8-7-12-16(15,3)4/h5,8,10-11,15H,1,6-7,9,12H2,2-4H3/b11-10+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | FXCYGAGBPZQRJE-ZHACJKMWBO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1=CCCC(C1\C=C\C(=O)CCC=C)(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2914.23.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | Allyl Ionone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Givaudan : | Cetone V
Odor: Fruity, Floral-Green, Woody, Powerful | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFF : | Hexalon
≥90% (sum of isomers) Odor: An ionone product having an exceptional rich pineapple quality with natural, oily/waxy undertones. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| John D. Walsh : | Hexalon | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | allyl alpha-ionone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Allyl-a-ionone
≥65%, Kosher Odor: woody; fruity; spicy; floral; meaty | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Cetone V
Odor: FRUITY, WOODY, POWERFUL | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 10.00 % in dipropylene glycol. | green floral woody orris tropical weedy waxy leather | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | International Flavors & Fragrances Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 84 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 88.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| additional assay information : | allyl alcohol <=0.10%; min 95% sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.92600 to 0.93400 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.705 to 7.772 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.92700 to 0.93500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.723 to 7.789 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50200 to 1.50900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 102.00 to 104.00 °C. @ 0.15 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 264.00 to 265.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.13300 mm/Hg @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 5.14 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 11, Pg. 493, 1973. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 30.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 25.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | I | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFRA purity specification : | < 0.1% free allyl alcohol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for tropical ionone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for tropical ionone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFRA : | IFRA - ( Found under : Allyl esters ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)hepta-1,6-dien-3-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 201-225-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | MI5550000 for 79-78-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000079787 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 79-78-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (1E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)hepta-1,6-dien-3-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)hepta-1,6-dien-3-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.061 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 401 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 079787 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 29225566 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (1E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)hepta-1,6-dien-3-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 149586 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1984)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||