Notes :
Modifier for benzyl acetate.
rose accord:
0.01 - dihydromyrcenol
0.05 - benzyl propionate
0.05 - linalyl acetate
0.05 - phenethyl alcohol
0.01 - aldehyde C-14 10%
0.20 - amyl cinnamaldehyde
0.01 - ma/hy shiff
0.05 - naphthyl ethyl ether
0.01 - aldehyde C-16 10%
0.05 - geraniol
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| IUPAC name : | phenylmethyl propanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H12O2/c1-2-10(11)12-8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7H,2,8H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | VHOMAPWVLKRQAZ-UHFFFAOYAI | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC(=O)OCC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.50.3000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | BENZYL PROPIONATE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | benzyl propionate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||
| International Flavors & Fragrances : | Benzyl Propionate
≥98% | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Benzyl propionate
≥98%, FCC, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Benzyl propionate
≥98%, natural, FCC, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Symrise : | Benzyl propionate | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet fruity apple banana jam balsam floral jasmin | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 8 hour(s) at 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.02700 to 1.03500 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.546 to 8.612 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.02800 to 1.03600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.564 to 8.631 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.49500 to 1.49900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 222.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.57 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | None - None | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 3300.00 mg/kg (Moreno, 1973u) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg FCTXAV 13,723,1975 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 41.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 99.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 150.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-559-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | UA2537603 for 122-63-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000122634 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 122-63-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 122-63-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 122-63-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 122-63-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 122-63-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 46100 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 842 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.132 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 173253 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3844827305 | |||||||||||||||||||||||||||||||