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| IUPAC name : | methyl decanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13-2/h3-10H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | YRHYCMZPEVDGFQ-UHFFFAOYAQ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCCCC(=O)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | METHYL DECANOATE | |||||||||||||||||||||||||||||||
| natural, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Methyl decanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥99% | ||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fermented | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | oily wine fruity floral | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.87300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.42500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 108.00 °C. @ 10.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 224.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.41 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >2000.00 mg/kg (Kästner, 2000b) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 202.00 °F. TCC ( 94.44 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl decanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-766-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | HD9830000 for 110-42-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000110429 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 110-42-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 3713 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.251 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151168 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1244957113 | |||||||||||||||||||||||||||||||