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| IUPAC name : | 2-methylpropyl 3-furan-2-ylpropanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H16O3/c1-9(2)8-14-11(12)6-5-10-4-3-7-13-10/h3-4,7,9H,5-6,8H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | SVDPTFHRRNUNRS-UHFFFAOYAA | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)COC(=O)CCC1=CC=CO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.19.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| International Flavors & Fragrances : | isoButyl Furyl Propionate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥70.00%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | fruity floral sweet woody pineapple | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 90.00 - 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.00700 - 1.01300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.379 to 8.429 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.99900 - 1.00700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.322 to 8.389 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.53100 - 1.53700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 105.00 °C. @ 3.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 5.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.83 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 12.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 1950.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit 2.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 212.00 °F. TCC ( 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isobutyl furyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isobutyl furyl propionate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-261-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000105011 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 105-01-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | Click here | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1514 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.024 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 150824 | |||||||||||||||||||||||||||||||||