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| IUPAC name : | octyl octanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C16H32O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-18-16(17)14-12-10-8-6-4-2/h3-15H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | DJNTZVRUYMHBTD-UHFFFAOYAG | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCCOC(=O)CCCCCCC | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Octyl octanoate
≥98%, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | coconut oily fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.85900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.43500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -18.00 to -17.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 306.00 to 307.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 192.00 to 193.00 °C. @ 30.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 6.76 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.03 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 283.00 °F. TCC ( 139.44 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for octyl octanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for octyl octanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| octyl octanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 218-980-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 002306889 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 2306-88-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 2306-88-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 2306-88-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 2306-88-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 2306-88-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 23957 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| octyl octanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 177 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.114 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197562 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1452426586 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||