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| IUPAC name : | pentyl octanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H26O2/c1-3-5-7-8-9-11-13(14)15-12-10-6-4-2/h3-12H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GJWGZSBNFSBUPX-UHFFFAOYAP | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCC(=O)OCCCCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.90.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | n-AMYL(PENTYL) OCTANOATE
Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | AMYL-CAPRYLATE (n-AMYL-OCTANOATE)
FCC, NI, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | AMYL OCTANOATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | amyl caprylate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | N-Amyl octanoate
≥98% Odor: wine-like; sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | N-Amyl octanoate
≥98%, mixture of isomers, FCC Odor: wine-like; sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SRS Aromatics : | AMYL OCTANOATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Amyl Caprylate
FCC Mixed Isomers 35/65 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | orris | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | orris sweet wine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.85500 to 0.86100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.114 to 7.164 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.42500 to 1.42900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -34.00 to -35.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 260.00 to 261.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 124.00 to 216.00 °C. @ 12.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 5.28 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 3.40 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for amyl octanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for amyl octanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pentyl octanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 211-328-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000638255 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 638-25-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 23940 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pentyl octanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.112 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 174 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1365569682 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197445 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||