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| IUPAC name : | propan-2-yl 2-methylpropanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H14O2/c1-5(2)7(8)9-6(3)4/h5-6H,1-4H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | WVRPFQGZHKZCEB-UHFFFAOYAZ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)C(=O)OC(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Isopropyl isobutyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | pineapple sweet fruity citrus pear | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.86900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.38600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 120.00 - 121.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 47.00 - 48.00 °C. @ 50.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.19 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.49 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 62.00 °F. TCC ( 16.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isopropyl isobutyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isopropyl isobutyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 210-517-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000617505 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 617-50-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 309 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.415 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 155358 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 319133419 | |||||||||||||||||||||||||||||||