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| IUPAC Name - | ethoxymethylbenzene | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI - | InChI=1/C9H12O/c1-2-10-8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7H,2,8H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey - | AXPZDYVDTMMLNB-UHFFFAOYAN | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES - | CCOCC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| Category : | flavor and fragrance agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
EU / EUROPA / FDA / JECFA Information : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| JECFA Food Flavoring : | Benzyl ethyl ether. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Fl@vouring Number : | 03.003 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Mainterm : | BENZYL ETHYL ETHER. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Regulation. : | FDA PART 172 -- FOOD ADDITIVES PERMITTED FOR DIRECT ADDITION TO FOOD FOR HUMAN CONSUMPTION Subpart F--Flavoring Agents and Related Substances Sec. 172.515 Synthetic flavoring substances and adjuvants. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nanjing : | benzene,(ethoxymethyl)-
orders in chinese. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | benzyl ethyl ether | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Pfaltz & Bauer : | Benzyl Ethyl Ether | |||||||||||||||||||||||||||||||
Organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Odor Type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Odor Strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Odor Description: at 100.00 %. | powerful fruity pineapple | |||||||||||||||||||||||||||||||
Properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Specific Gravity : | 0.94700 to 0.95100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Pounds per Gallon - est. : | 7.880 to 7.913 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Refractive Index : | 1.49300 to 1.49800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Boiling Point : | 87.00 to 88.00 °C. @ 30.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Boiling Point : | 186.00 to 187.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Vapor Pressure : | 0.92500 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Flash Ppoint : | 143.00 °F. TCC ( 61.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.16 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Safety in Use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category : | flavor and fragrance agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.0024 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 2.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | II | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Recommendation for benzyl ethyl ether fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Recommendation for benzyl ethyl ether flavor usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Safety References : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
ethoxymethylbenzene | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) Number : | 208-714-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemidplus : | 000539300 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 539-30-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 8066 | |||||||||||||||||||||||||||||||
References : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
ethoxymethylbenzene | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1303956868 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Pubchem : | 154177 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||