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| IUPAC name : | butan-2-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C4H10O/c1-3-4(2)5/h4-5H,3H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BTANRVKWQNVYAZ-UHFFFAOYAZ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC(C)O | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 176.180 |
h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | sweet apricot | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.80800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.39390 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -115.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 98.00 - 100.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 0.61 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xn - Harmful. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 2193.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rat >2.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 80.00 °F. TCC ( 26.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-butanol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 201-158-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | EO1750000 for 78-92-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000078922 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 78-92-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 25499 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 149532 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3946656178 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| butan-2-ol | |
| 2- | butanol |
| dextro,laevo-sec- | butanol |
| racemic-2- | butanol |
| s- | butanol |
| sec- | butanol |
| (±)-sec- | butyl alcohol |
| 2- | butyl alcohol |
| s- | butyl alcohol |
| sec- | butyl alcohol |
| butylene hydrate | |
| ethyl methyl carbinol | |
| 2- | hydroxybutane |
| methyl ethyl carbinol | |
| dextro,laevo- | methyl ethyl carbinol |
| 1- | methyl propanol |
| 1- | methyl propyl alcohol |
| 1- | methyl-1-propanol |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| water, 181000 mg/L @ 25C | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| apple | |
| apricot | |
| orange | |
| peach | |
| natural occurrence in : | |
| apple juice 677 ppm | |
| butter 115 ppm | |
| cheese cheddar cheese 16191 ppm | |
| data page | mikan peel oil @ 0.01% |
| orange juice 74 ppm | |
| potato chip 9 ppm | |