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| IUPAC name : | propan-2-yl 3-methylbutanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H16O2/c1-6(2)5-8(9)10-7(3)4/h6-7H,5H2,1-4H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZOIRKXLFEHOVER-UHFFFAOYAJ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)CC(=O)OC(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fontarome : | ISOPROPYL ISOVALERATE
Odor: Ethereal-fruity, diffusive and winey, pineapple type | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | iso-PROPYL-iso-VALERATE
NI, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | isoPROPYL ISOVALERATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | isopropyl isovalerate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | apple pineapple fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.84700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.39600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 142.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 68.00 to 70.00 °C. @ 55.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 87.00 °F. TCC ( 30.56 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.68 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 10 - Flammable. R 36/37/38 - Irritating to eyes, respiratory system, and skin. S 02 - Keep out of the reach of children. S 16 - Keep away from sources of ignition - No Smoking. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 37/39 - Wear suitable gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.24 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isopropyl isovalerate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isopropyl isovalerate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 3272 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| propan-2-yl 3-methylbutanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 251-145-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 032665239 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 32665-23-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| propan-2-yl 3-methylbutanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.450 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 310 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2152232473 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 198313 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||