Notes :
Gives naturalness to blossom fragrances.
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| IUPAC name : | 3,7-dimethyloct-6-enyl 2-phenylacetate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C18H26O2/c1-15(2)8-7-9-16(3)12-13-20-18(19)14-17-10-5-4-6-11-17/h4-6,8,10-11,16H,7,9,12-14H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | CVJBFMVLVJZZMM-UHFFFAOYAV | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(CCC=C(C)C)CCOC(=O)CC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2916.35.1500 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | fresh sweet honey rose waxy | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 192 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.96400 - 0.95400 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.031 to 7.947 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.49100 - 1.50100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 342.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 6.07 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for citronellyl phenyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for citronellyl phenyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 205-373-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000139708 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 139-70-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1021 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.785 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151923 | |||||||||||||||||||||||||||||||