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| IUPAC name : | propyl (E)-3-furan-2-ylprop-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H12O3/c1-2-7-13-10(11)6-5-9-4-3-8-12-9/h3-6,8H,2,7H2,1H3/b6-5+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | RRFBKGHLBNBFGL-AATRIKPKBW | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCOC(=O)\C=C\C1=CC=CO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | propyl (Z)-3-furan-2-ylprop-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H12O3/c1-2-7-13-10(11)6-5-9-4-3-8-12-9/h3-6,8H,2,7H2,1H3/b6-5- | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | RRFBKGHLBNBFGL-WAYWQWQTBK | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCOC(=O)\C=C/C1=CC=CO1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2916.12.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | n-PROPYL-2-FURANACRYLATE
Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | spicy | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in dipropylene glycol. | sweet spice fruity caramel | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.07100 to 1.07700 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.912 to 8.962 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.52000 to 1.52600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 119.00 °C. @ 7.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 236.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 5.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.86 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 225.00 °F. TCC ( 107.22 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for propyl 2-furan acrylate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.5000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for propyl 2-furan acrylate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 25.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 210-780-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 623-22-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 623-22-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 623-22-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 623-22-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 623-22-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 623-22-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1518 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.047 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 43183213 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1518 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.047 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197427 | |||||||||||||||||||||||||||||||