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| IUPAC name : | ethyl 4-phenylbutanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H16O2/c1-2-14-12(13)10-6-9-11-7-4-3-5-8-11/h3-5,7-8H,2,6,9-10H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GGFNXKFGVQQNRV-UHFFFAOYAZ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCOC(=O)CCCC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | ethyl 4-phenyl butyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | sweet fruity plum | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.98600 to 0.99200 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.205 to 8.254 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.48900 to 1.49500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 275.00 to 276.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 237.00 °F. TCC ( 113.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.30 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 0.01 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for ethyl 4-phenyl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for ethyl 4-phenyl butyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ethyl 4-phenylbutanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 010031933 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 10031-93-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 163318 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ethyl 4-phenylbutanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.728 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1458 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2835769150 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197709 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||