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| IUPAC name : | 5-[(Z)-hex-3-enyl]-5-methyloxolan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18O2/c1-3-4-5-6-8-11(2)9-7-10(12)13-11/h4-5H,3,6-9H2,1-2H3/b5-4- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | NIKDJTTZUYNCMM-PLNGDYQABH | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC\C=C/CCC1(CCC(=O)O1)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | 5-[(E)-hex-3-enyl]-5-methyloxolan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H18O2/c1-3-4-5-6-8-11(2)9-7-10(12)13-11/h4-5H,3,6-9H2,1-2H3/b5-4+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | NIKDJTTZUYNCMM-SNAWJCMRBO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC\C=C\CCC1(CCC(=O)O1)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | LACTONE OF CIS JASMONE
≥90.0% (cis), Kosher Odor: floral waxy, jasmine absolute | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | lactone of cis jasmone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | creamy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 10.00 % in dipropylene glycol. | oily painty waxy jasmin coconut green buttered cookies | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Bedoukian Research, Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 168 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.96000 to 0.96700 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.988 to 8.046 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.46300 to 1.46800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 150.00 °C. @ 6.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.00600 mm/Hg @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 215.00 °F. TCC ( 101.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.48 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat >5000.00 mg/kg Food and Chemical Toxicology. Vol. 30, Pg. 43S, 1992. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg Food and Chemical Toxicology. Vol. 30, Pg. 43S, 1992. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 13.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for waxy lactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for waxy lactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5-[(Z)-hex-3-enyl]-5-methyloxolan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 274-942-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 070851615 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 70851-61-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5-[(E)-hex-3-enyl]-5-methyloxolan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 238-127-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 014252847 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 14252-84-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5-[(Z)-hex-3-enyl]-5-methyloxolan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.061 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1159 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 70851615 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 693568 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5-[(E)-hex-3-enyl]-5-methyloxolan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 662569 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1989)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||