Notes :
Massoia like notes.
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| IUPAC name : | 5-hexyl-5-methyloxolan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H20O2/c1-3-4-5-6-8-11(2)9-7-10(12)13-11/h3-9H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ALWUKGXLBSQSMA-UHFFFAOYAD | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCC1(CCC(=O)O1)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| AROMOR : | gamma-METHYLDECALACTON
NATURE-IDENTICAL (KOSHER) Odor: SWEET, LACTONIC, CREAMY, COCONUT-FATTY. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | gamma-METHYL DECALACTONE
≥96.0%, Kosher Odor: Pleasant peachy, jasmine, coconut character. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | lactone of dihydrojasmone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Symrise : | Lactojasmone
Odor: floral in the direction of gardenia, with a fruity creamy coconut note. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Lactojasmone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | fresh waxy coconut jasmin spicy natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Bedoukian Research, Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 192 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.93900 to 0.94600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.813 to 7.872 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44400 to 1.45300 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 135.00 °C. @ 0.50 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 1.14000 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 230.00 °F. TCC ( 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.93 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | None - None found. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 2 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat >5000.00 mg/kg (Moreno, 1976j) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for dihydrojasmone lactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for dihydrojasmone lactone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 1993 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5-hexyl-5-methyloxolan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 230-291-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 007011838 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 7011-83-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 141822 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5-hexyl-5-methyloxolan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.051 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 250 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 7011838 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 166025 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1989)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||