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| IUPAC name : | 2-benzylideneheptan-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H20O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11,15H,2-3,5,10,12H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | LIPHCKNQPJXUQF-UHFFFAOYAP | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCC(=CC1=CC=CC=C1)CO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (2E)-2-benzylideneheptan-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H20O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11,15H,2-3,5,10,12H2,1H3/b14-11+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | LIPHCKNQPJXUQF-SDNWHVSQBI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC/C(=C\C1=CC=CC=C1)/CO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | alpha-amyl cinnamyl alcohol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pfaltz & Bauer : | a-Amylcinnamic Alcohol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | a-Amylcinnamyl alcohol
50% Odor: alcohol; jasmine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | spicy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | floral jasmin waxy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | International Flavors & Fragrances Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 320 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow to yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.94400 to 0.95200 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.855 to 7.922 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.94500 to 0.95300 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.873 to 7.939 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.51200 to 1.52000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 141.00 to 143.00 °C. @ 5.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 3.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 4.37 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36 - Irritating to eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 37/39 - Wear suitable gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 8 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 4000.00 mg/kg Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 12, Pg. 817, 1974. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 12, Pg. 817, 1974. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 3.30 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 1.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | II | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFRA critical Effect : | Sensitization | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fragrance usage is RESTRICTED to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Please review all IFRA documents for complete information. (QRA) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFRA categories : limits in the finished product: (For a description of the categories, refer to the IFRA QRA Information Booklet.) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category 1 : | 0.10 % (1) | Category 2 : | 0.10 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category 3 : | 0.50 % | Category 4 : | 1.60 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category 5 : | 0.80 % | Category 6 : | 2.50 % (1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category 7 : | 0.30 % | Category 8 : | 2.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category 9 : | 5.00 % | Category 10 : | 2.50 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category 11 : | See Note | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(1) IFRA would recommend that any material used to impart perfume or flavour in products intended for human ingestion should consist of ingredients that are in compliance with appropriate regulations for foods and food flavourings in the countries of planned distribution and, where these are lacking, with the recommendations laid down in the Code of Practice of IOFI (International Organisation of the Flavor Industry). Further information about IOFI can be found on its website (www.iofi.org). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Note : Category 11 includes all non-skin contact or incidental skin contact products. Due to negligible skin contact, the concentration of a fragrance ingredient should not exceed the usual concentration of the fragrance compound in the finished product. For example, hypothetically if the usual concentration of a fragrance compound in the final product, for example a candle, is at 5%, then any individual fragrance ingredient (in this case alpha-amyl cinnamyl alcohol) must not exceed 5% in the candle. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for alpha-amyl cinnamyl alcohol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cancer Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Toxicology Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA GENetic TOXicology : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCCNFP : | opinion | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2-benzylideneheptan-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 202-982-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | MJ3280000 for 101-85-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 101-85-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 101-85-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (2E)-2-benzylideneheptan-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2-benzylideneheptan-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.030 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 674 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 29226413 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (2E)-2-benzylideneheptan-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3417668939 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 150664 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1992)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||