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| IUPAC name : | 2-phenylethyl 2-methylbutanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H18O2/c1-3-11(2)13(14)15-10-9-12-7-5-4-6-8-12/h4-8,11H,3,9-10H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | KOQHMJIFZXCPNR-UHFFFAOYAX | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC(C)C(=O)OCCC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2915.60.5000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | floral green sweet tropical waxy rose | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 30.00 ppm. Fruity, floral, green, sweet, waxy | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 48 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.97300 - 0.97700 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.096 to 8.130 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.48400 - 1.48800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 136.00 °C. @ 30.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 2.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.71 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for rose butanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for rose butanoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 246-476-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | EK7902510 for 24817-51-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 24817-51-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 24817-51-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 10381534 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 15, No. 2, 69, (1990)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||||