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| IUPAC name : | hexyl 2-methylpent-3-enoate | |||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H22O2/c1-4-6-7-8-10-14-12(13)11(3)9-5-2/h5,9,11H,4,6-8,10H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BSKRYZBCMPUFRS-WEVVVXLNBB | |||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | O=C(OCCCCCC)C(C)\C=C\C | |||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2916.19.6000 | |||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | HEXYL 2-METHYL-3-PENTENOATE (HIGH CIS)
≥97.0%, Kosher | |||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | tropical | |||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | tropical melon fruity | |||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.86400 to 0.88400 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.189 to 7.356 | |||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.42400 to 1.44400 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 80.00 °C. @ 10.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 247.00 to 248.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.53 | |||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 60.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Gavage-Rat [sex: M/F] >5000.00 mg/kg (Elleman, 1979) | |||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.024 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 214.00 °F. TCC ( 101.11 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||
| recommendation for hexyl 2-methyl-3&4-pentenoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| 4.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||
| hexyl 2-methylpent-3-enoate | ||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 287-432-5 | |||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 977101055 | |||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 85508-08-3 | |||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 85508-08-3 | |||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 85508-08-3 | |||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 85508-08-3 | |||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 85508-08-3 | |||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||
| hexyl 2-methylpent-3-enoate | ||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 200388 | |||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||