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| IUPAC name : | 5-methyl-5-phenylhexan-3-one | |||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H18O/c1-4-12(14)10-13(2,3)11-8-6-5-7-9-11/h5-9H,4,10H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | VEZKFOIEZCNFBT-UHFFFAOYAR | |||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC(=O)CC(C)(C)C1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2914.39.0000 | |||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||
| IFF : | Damascol 4
Odor: Distinctive ''deep'' tones. Peppery, woody, fruity, spicy, rose absolute type. | |||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 5-phenyl-5-methyl-3-hexanone | |||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | spicy | |||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | deep peppery woody rose absolute | |||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 24 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.95800 to 0.96600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.972 to 8.038 | |||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.95900 to 0.96700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.989 to 8.056 | |||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50300 to 1.50800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 259.00 to 262.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.90 | |||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for pepper hexanone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for pepper hexanone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||
| 5-methyl-5-phenylhexan-3-one | ||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 225-561-0 | |||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 004927360 | |||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 4927-36-0 | |||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||
| 5-methyl-5-phenylhexan-3-one | ||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 4927360 | |||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 655664 | |||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||