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| IUPAC name : | 2-methyloctanal | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H18O/c1-3-4-5-6-7-9(2)8-10/h8-9H,3-7H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZKPFRIDJMMOODR-UHFFFAOYAF | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCC(C)C=O | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | floral rose lily | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 90.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.82100 - 0.82900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.832 to 6.898 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.82200 - 0.83000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.848 to 6.914 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.42000 - 1.42600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 82.00 - 83.00 °C. @ 20.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 10.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.38 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 156.00 °F. TCC ( 68.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-methyl octanal usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-methyl octanal usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 232-093-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 007786290 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 7786-29-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 270 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 05.024 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 167101 | |||||||||||||||||||||||||||||||