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| IUPAC name : | benzyl 2,3-dimethylbut-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H16O2/c1-10(2)11(3)13(14)15-9-12-7-5-4-6-8-12/h4-8H,9H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | LHDWSNQMWAZQPX-UHFFFAOYAY | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=C(C)C(=O)OCC1=CC=CC=C1)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nanjing : | benzyl methyl tiglate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | herbal | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | warm herbal fruity spicy | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.01700 to 1.02300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.462 to 8.512 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.51000 to 1.51700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 259.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 296.00 °F. TCC ( 146.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.90 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.012 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 1.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | I | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzyl methyl tiglate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzyl methyl tiglate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| benzyl 2,3-dimethylbut-2-enoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 007492695 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 7492-69-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| benzyl 2,3-dimethylbut-2-enoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.508 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 847 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197659 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||