Notes :
Rounds off eugenols.
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| IUPAC name : | 2-phenylethyl benzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C15H14O2/c16-15(14-9-5-2-6-10-14)17-12-11-13-7-3-1-4-8-13/h1-10H,11-12H2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | OSORMYZMWHVFOZ-UHFFFAOYAP | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)CCOC(=O)C2=CC=CC=C2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | phenyl ethyl benzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| natural | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| International Flavors & Fragrances : | Phenyl Ethyl Benzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Phenethyl benzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥99% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | low | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | soft rose balsam honey floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 400 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.09000 - 1.09800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 9.070 to 9.136 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.09100 - 1.09900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 9.089 to 9.155 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.55700 - 1.56200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 189.00 °C. @ 12.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.21 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenethyl benzoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenethyl benzoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 202-336-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | DH6288000 for 94-47-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000094473 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 94-47-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 24096 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.774 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 150237 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 302170387 | |||||||||||||||||||||||||||||||||