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| IUPAC name : | oxolan-2-ylmethyl 3-phenylprop-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H16O3/c15-14(17-11-13-7-4-10-16-13)9-8-12-5-2-1-3-6-12/h1-3,5-6,8-9,13H,4,7,10-11H2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QCMSQCLNALBZOD-UHFFFAOYAN | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1CC(OC1)COC(=O)C=CC2=CC=CC=C2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | oxolan-2-ylmethyl (E)-3-phenylprop-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H16O3/c15-14(17-11-13-7-4-10-16-13)9-8-12-5-2-1-3-6-12/h1-3,5-6,8-9,13H,4,7,10-11H2/b9-8+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QCMSQCLNALBZOD-CMDGGOBGBS | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1CC(OC1)COC(=O)\C=C\C2=CC=CC=C2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | balsamic | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet balsam cortex | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear slightly viscous liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.11000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 390.00 - 391.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 3.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.21 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 328.00 °F. TCC ( 164.44 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for tetrahydrofurfuryl cinnamate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for tetrahydrofurfuryl cinnamate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 265-799-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 4106893 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 65505-25-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 65505-25-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 65505-25-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1447 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.060 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 38754239 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 42945657 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| cinnamic acid tetrahydrofurfuryl ester | |
| 3- | phenyl-2-propenoic acid (tetrahydro-2-furanyl) methyl ester |
| ( | tetrahydro-2-furanyl) methyl 3-phenyl-2-propenoate |
| tetrahydro-2-furyl methyl 3-phenyl propenoate | |
| tetrahydro-2-furyl methyl cinnamate | |
| tetrahydrofurfuryl 3-phenyl propenoate | |
| tetrahydrofurfuryl cinnamate | |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| dipropylene glycol | |
| essential oils | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) blends with : | |
| anisyl propanal / methyl anthranilate schiff's base | |
| copaiba balsam | |
| cumin acetaldehyde | |
| dimethyl benzyl carbinol | |
| 2,4- | dimethyl cyclohexyl methyl acetate |
| alpha- | guaiene |
| guaiyl butyrate | |
| alpha- | gurjunene |
| 4- | hydroxybenzaldehyde |
| ivy carbaldehyde | |
| 2,4- | ivy carbaldehyde |
| 3,5- | ivy carbaldehyde |
| 3,6- | ivy carbaldehyde |
| leafy oxime | |
| myrrh resinoid | |
| ocean propanal / methyl anthranilate schiff's base | |
| phenoxyacetaldehyde 50% in benzyl alcohol | |
| phenyl acetaldehyde diisobutyl acetal | |
| 3- | phenyl propionaldehyde |
| iso | propyl quinoline |
| laevo- | rose oxide |
| (E)- | sabinene hydrate |
| sandalwood oil | |
| santalyl butyrate | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| amber | |
| balsam | |
| moss | |
| oriental | |
| peony | |
| strawberry | |
| natural occurrence in : | |
| not found in nature | |