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| IUPAC name : | 1,3-di(phenyl)propan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C15H14O/c16-15(11-13-7-3-1-4-8-13)12-14-9-5-2-6-10-14/h1-10H,11-12H2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | YFKBXYGUSOXJGS-UHFFFAOYAS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)CC(=O)CC2=CC=CC=C2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | dibenzyl ketone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 1,3-Diphenyl-2-propanone
≥98%, Kosher, FG | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | powdery | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 10.00 % in dipropylene glycol. | bitter almond benzaldehyde plastic seedy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Harrmann & Reimer Corporation | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | white to yellow crystalline solid to clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 32.00 to 37.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 330.00 to 331.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 181.00 to 182.00 °C. @ 10.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.18 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat >2000.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.12 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 0.10 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for dibenzyl ketone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for dibenzyl ketone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1,3-di(phenyl)propan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-000-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | UC2010030 for 102-04-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000102045 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 102-04-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 220312 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1,3-di(phenyl)propan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.086 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 832 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3660852303 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 150674 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1988)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||