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| IUPAC name : | [(E)-2-phenylprop-1-enyl] acetate | |||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H12O2/c1-9(8-13-10(2)12)11-6-4-3-5-7-11/h3-8H,1-2H3/b9-8+ | |||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | CLCGEEANBAUENX-CMDGGOBGBD | |||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C/C(=C\OC(=O)C)/C1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.39.9050 | |||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet honey neroli hyacinth | |||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.04700 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.53200 - 1.53500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 95.00 °C. @ 2.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 249.00 - 250.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.42 | |||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Mouse 1.70 gm/kg | |||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E)-2-phenyl-1(2)-propene-1-yl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E)-2-phenyl-1(2)-propene-1-yl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 253-735-6 | |||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 037973516 | |||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 37973-51-6 | |||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 739811 | |||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| bigaflor | |
| (E)-2- | phenyl propenyl acetate |
| (E)-2- | phenyl-1(2)-propene-1-yl acetate |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| insoluble in : | |
| water | |
| stability : | |
| acids | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| honey miel | |
| hyacinth jacinthe | |
| neroli | |
| orange blossom fleur d'oranger | |
| natural occurrence in : | |
| not found in nature | |