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| IUPAC name : | oct-2-enal | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h6-8H,2-5H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | LVBXEMGDVWVTGY-UHFFFAOYAR | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCC=CC=O | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | trans-2-OCTENAL
10% in PG, natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | trans-2-OCTENAL
10% in MTCG, natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | trans-2-OCTENAL
10% in Ethyl Acetate, natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in propylene glycol. | fatty green | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 92.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.83500 to 0.84500 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.948 to 7.031 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44900 to 1.45500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 84.00 to 86.00 °C. @ 19.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 188.00 to 190.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.64 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 155.00 °F. TCC ( 68.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-octen-1-al usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.6000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| oct-2-enal | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 219-115-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 002363895 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 2363-89-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 2363-89-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 2363-89-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 2363-89-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 2363-89-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| oct-2-enal | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1363 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 05.060 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 160115 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3922441201 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||