| Right Click Jmol Molecule For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). Jmol is a free download found Here. | ||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | (Z)-dec-7-enal | |||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h3-4,10H,2,5-9H2,1H3/b4-3- | |||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | UZFFFFWQKMPLAC-ARJAWSKDBI | |||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC\C=C/CCCCCC=O | |||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2912.19.9000 | |||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | cis-7-DECEN-1-AL
≥94.0% (cis), Kosher Odor: A powerful, citrus, aldehydic note For citrus, cucumber, aldehydic topnotes. | |||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | citrus | |||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||
| odor description: at 0.10 % in dipropylene glycol. | citrus aldehydic cucumber | |||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.83900 to 0.84900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.981 to 7.065 | |||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44000 to 1.45000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 80.00 °C. @ 4.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 143.00 to 145.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 5.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.11900 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | >1 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 190.00 °F. TCC ( 87.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.58 | |||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||
|
R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (Z)-7-decen-1-al fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (Z)-7-decen-1-al flavor usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||
(Z)-dec-7-enal | ||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 244-512-4 | |||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 021661972 | |||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 21661-97-2 | |||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||
(Z)-dec-7-enal | ||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 665787 | |||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||