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| IUPAC name : | (Z)-non-2-en-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-8,10H,2-6,9H2,1H3/b8-7- | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | NSSALFVIQPAIQK-FPLPWBNLBW | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCC\C=C/CO | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (E)-non-2-en-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-8,10H,2-6,9H2,1H3/b8-7+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | NSSALFVIQPAIQK-BQYQJAHWBQ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCC\C=C\CO | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2905.29.9000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | cis-2-NONEN-1-OL
≥93.0% (cis), Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | cis-2-Nonen-1-ol
≥97%, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | slightly waxy melon sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.84300 to 0.84900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.015 to 7.065 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44400 to 1.45100 @ 0.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 96.00 °C. @ 10.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.35 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 203.00 °F. TCC ( 95.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (Z)-2-nonen-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (Z)-2-nonen-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (Z)-non-2-en-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 255-376-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 041453569 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 41453-56-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 41453-56-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 41453-56-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 41453-56-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 41453-56-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-non-2-en-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 250-662-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 031502144 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 31502-14-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 31502-14-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 31502-14-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 31502-14-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 31502-14-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (Z)-non-2-en-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1369 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.112 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 198445 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-non-2-en-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1365 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.090 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 198293 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2654470632 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||