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| IUPAC name : | 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-yl acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C15H24O2/c1-11-7-6-10-15(4,5)14(11)9-8-12(2)17-13(3)16/h8-9,12H,6-7,10H2,1-5H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | WODKSVNXBYBTQC-UHFFFAOYAC | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1=C(C(CCC1)(C)C)C=CC(C)OC(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.39.9500 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | beta-IONYL ACETATE
≥92.0%, Kosher Odor: A raspberry note with natural connotations. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | beta-ionyl acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | sweet berry raspberry violet jam woody | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Bedoukian Research, Inc. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 24 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 92.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.93400 to 0.94400 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.772 to 7.855 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.47500 to 1.48200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 120.00 °C. @ 2.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 90.00 °C. @ 4.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.00154 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | >1 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 210.00 °F. TCC ( 98.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 5.28 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | ND (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 9.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for beta-ionyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for beta-ionyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-yl acetate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 244-736-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 022030199 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 22030-19-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-yl acetate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.305 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1409 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 22030199 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 667464 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1995)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||