Notes :
Gives good body.
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| IUPAC name : | methyl 4-methoxybenzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H10O3/c1-11-8-5-3-7(4-6-8)9(10)12-2/h3-6H,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | DDIZAANNODHTRB-UHFFFAOYAF | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | COC1=CC=C(C=C1)C(=O)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | METHYL ANISATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl anisate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl p-anisate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Methyl p-anisate
≥99%, Kosher Odor: anise; chocolate; creamy; melon; fruity; sweet; vanilla; spicy; woody | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | anisic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | herbal anise sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | white crystallin powder | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 48.00 to 50.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 244.00 to 245.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| congealing point : | 47.50 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.27 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | None - None found. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 4 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat >5000.00 mg/kg (Levenstein, 1975k) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.97 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 0.01 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl para-anisate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl para-anisate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| methyl 4-methoxybenzoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-513-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | BZ4925000 for 121-98-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000121982 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 121-98-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 7324 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| methyl 4-methoxybenzoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.713 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 884 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2998177765 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151661 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||