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| IUPAC name : | methyl 4-methoxybenzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H10O3/c1-11-8-5-3-7(4-6-8)9(10)12-2/h3-6H,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | DDIZAANNODHTRB-UHFFFAOYAF | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | COC1=CC=C(C=C1)C(=O)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | anisic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | herbal anise sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | white solid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 48.00 - 49.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 244.00 - 245.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.27 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl para-anisate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl para-anisate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-513-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | BZ4925000 for 121-98-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000121982 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 121-98-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 7324 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151661 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2998177765 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| para- | anisic acid methyl ester |
| 4- | methoxybenzoic acid methyl ester |
| para- | methoxybenzoic acid methyl ester |
| methyl 4-methoxybenzoate | |
| methyl anisate | |
| methyl para-anisate | |
| methyl para-methoxybenzoate | |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| water, 643 mg/L 20C | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) blends with : | |
| para- | anisaldehyde |
| cinnamyl alcohol | |
| heliotropin | |
| melon heptenal | |
| phenethyl cinnamate | |
| phenethyl salicylate | |
| para- | tolyl phenyl acetate |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| chervil | |
| fennel | |
| fern fougere | |
| hawthorn | |
| hay new mown hay foin coupe | |
| heliotrope | |
| linden blossom limeflower tilleul | |
| magnolia | |
| melon watermelon muskmelon cantaloupe | |
| mimosa wattle | |
| mushroom | |
| pumpkin | |
| reseda mignonette | |
| spruce | |
| sweet pea pois de senteur | |
| natural occurrence in : | |
| data page | cassie absolute @ 0.31% |
| mushroom | |
| data page | ylang ylang oil @ 0.06% |