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| IUPAC name : | 2,4-dimethylbenzaldehyde | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H10O/c1-7-3-4-9(6-10)8(2)5-7/h3-6H,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GISVICWQYMUPJF-UHFFFAOYAX | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1=CC(=C(C=C1)C=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2912.29.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 2,4-dimethylbenzaldehyde | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 2,4-Dimethylbenzaldehyde
≥90% Odor: almond; cherry; spicy; sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | naphthyl | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | naphthyl cherry almond spice vanilla | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.99200 to 1.01700 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.254 to 8.462 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.54800 to 1.55200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -9.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 102.50 to 103.00 °C. @ 14.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 212.00 to 215.00 °C. @ 710.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 2.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 192.00 °F. TCC ( 88.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.56 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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Gavage-Rat [sex: M,F] 1750.00-5000.00 mg/kg (deGroot et al., 1974) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.37 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 0.10 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2,4-dimethyl benzaldehyde usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2,4-dimethyl benzaldehyde usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 2,4-dimethylbenzaldehyde | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 239-856-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 015764166 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 15764-16-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2,4-dimethylbenzaldehyde | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 05.110 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 869 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2337324273 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 198205 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||