| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | ethyl 2-phenylfuran-3-carboxylate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H12O3/c1-2-15-13(14)11-8-9-16-12(11)10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | VMAQXZDICAYJMS-UHFFFAOYAM | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCOC(=O)C1=C(OC=C1)C2=CC=CC=C2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2932.19.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| International Flavors & Fragrances : | Phenyl Oxaromate-681 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥99.00%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oxford Chemicals Ltd : | PHENYL OXAROMATE | |||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥99.00%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | cherry fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow to gold clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.56800 - 1.57300 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 13.063 to 13.104 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.14500 - 1.15100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 331.00 - 332.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 148.00 - 154.00 °C. @ 6.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.04 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 6.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Storage : | refrigerate in tightly sealed containers. | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.012 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 212.00 °F. TCC ( 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for ethyl 2-phenyl-3-furoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 256-663-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 050626023 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 50626-02-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 752 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.038 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 198469 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| ethyl 2-phenyl-3-furan carboxylate | |
| ethyl 2-phenyl-3-furoate | |
| phenyl oxaromate | |
| 2- | phenyl-3-carbethoxyfuran |
| 2- | phenyl-3-furan carboxylic acid ethyl ester |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| oils | |
| propylene glycol | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) blends with : | |
| para- | anisyl propionate |
| benzaldehyde / methyl anthranilate schiff's base | |
| benzaldehyde dimethyl acetal | |
| benzaldehyde glycrol acetal | |
| benzyl cinnamate | |
| cherry notes | |
| cherry oxyacetate | |
| cherry propanol | |
| ethyl benzoyl acetate | |
| geranyl crotonate | |
| 2- | hexen-1-al |
| methyl furfuracrylate | |
| raspberry ketone methyl ether | |
| tolualdehydes (mixed o/m/p) | |
| meta- | tolyl aldehyde |
| para- | tolyl aldehyde |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| blackberry | |
| cherry | |
| cherry blossom | |
| fruit tropical fruit | |
| nut | |
| raspberry | |
| natural occurrence in : | |
| not found in nature | |