| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | ethyl 2-phenylfuran-3-carboxylate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H12O3/c1-2-15-13(14)11-8-9-16-12(11)10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | VMAQXZDICAYJMS-UHFFFAOYAM | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCOC(=O)C1=C(OC=C1)C2=CC=CC=C2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2932.19.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Frutarom : | PHENYL OXAROMATE
≥99.00%, Kosher Odor: Cherry, Fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFF : | Phenyl Oxaromate-681
≥99.00%, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 2-phenyl-3-carbethoxyfuran | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | cherry fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow to gold clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.12000 to 1.13200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 9.330 to 9.430 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.51500 to 1.52700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 331.00 to 332.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 148.00 to 154.00 °C. @ 6.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 7.4 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 212.00 °F. TCC ( 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.04 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 6.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | refrigerate in tightly sealed containers. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36/37/39 - Wear suitable clothing, gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.012 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 2.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for ethyl 2-phenyl-3-furoate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ethyl 2-phenylfuran-3-carboxylate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 256-663-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 050626023 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 50626-02-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ethyl 2-phenylfuran-3-carboxylate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 13.038 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 752 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 198469 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| ethyl 2-phenyl-3-furan carboxylate | |
| ethyl 2-phenylfuran-3-carboxylate | |
| phenyl oxaromate | |
| 2- | phenyl-3-carbethoxyfuran |
| 2- | phenyl-3-furan carboxylic acid ethyl ester |
soluble in : | |
| alcohol | |
| oils | |
| propylene glycol | |
insoluble in : | |
| water | |
(odor and/or flavor) blends with : | |
| para- | anisyl propionate |
| benzaldehyde / methyl anthranilate schiff's base | |
| benzaldehyde dimethyl acetal | |
| benzaldehyde glycrol acetal | |
| benzyl cinnamate | |
| cherry notes | |
| cherry oxyacetate | |
| cherry propanol | |
| ethyl benzoyl acetate | |
| geranyl crotonate | |
| 2- | hexen-1-al |
| methyl furfuracrylate | |
| raspberry ketone methyl ether | |
| tolualdehydes (mixed o/m/p) | |
| meta- | tolyl aldehyde |
| para- | tolyl aldehyde |
(odor and/or flavor) used in : | |
| blackberry | |
| cherry | |
| cherry blossom | |
| fruit tropical fruit | |
| nut | |
| raspberry | |
natural occurrence in : | |
| not found in nature | |