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| IUPAC name : | 2-phenylethyl 2-methylpropanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H16O2/c1-10(2)12(13)14-9-8-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JDQVBGQWADMTAM-UHFFFAOYAF | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)C(=O)OCCC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Apple : | Phenylethyl isobutyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | Phenyl Ethyl iso Butyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | PHENETHYL ISOBUTYRATE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Citrus and Allied Essences : | phenyl ethyl isobutyrate
Odor: fruity rosy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Elan : | phenethyl isobutyrate
FCC, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | phenyl ethyl isobutyrate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFF : | Phenyl Ethyl Iso Butyrate
Odor: Fruity, Floral, Sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| John D. Walsh : | Phenyl Ethyl Iso Butyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moellhausen : | phenyl ethyl isobutyrate
98% min. nature identical kosher Odor: sweet, fruity, honey, floral, winey, pear | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | phenethyl isobutyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | phenylethyl isobutyrate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Phenethyl isobutyrate
≥98%, FCC, Kosher Odor: fruity; rose | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Symrise : | Phenyl ethyl isobutyrate
Odor: mildly sweet, like honey, fruity, chocolate nuance Flavor: sweet, fruity, honey, floral, winey, pear | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ungerer : | Phenyl Ethyl Iso Butyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Phenyl Ethyl Isobutyrate
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | floral fruity rose tea rose peach pastry | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | PPF Norda, Inc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 164 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.98700 to 0.99000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.213 to 8.238 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.98600 to 0.99400 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.214 to 8.281 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.48500 to 1.49000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 230.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 227.00 °F. TCC ( 108.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/38 - Irritating to skin and eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 2 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Gavage-Rat [sex: M,F] 5137.00 mg/kg (Shelanski & Moldovan, 1971b) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 19.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 60.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | I | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenethyl isobutyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenethyl isobutyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 150.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2-phenylethyl 2-methylpropanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-116-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | NQ5435000 for 103-48-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000103480 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 103-48-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2-phenylethyl 2-methylpropanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.427 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 992 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 821314126 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 150737 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1983)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||