Notes :
Isobutyl phenyl acetate really rounds out the odor.
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| IUPAC name : | 3-methylbutyl 2-hydroxybenzoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H16O3/c1-9(2)7-8-15-12(14)10-5-3-4-6-11(10)13/h3-6,9,13H,7-8H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | PMGCQNGBLMMXEW-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)CCOC(=O)C1=CC=CC=C1O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2918.23.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | isoamyl salicylate
98% min. natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | isoAmyl Salicylate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | isoAMYL SALICYLATE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moellhausen : | isoamyl salicylate
99% min. nature identical kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | isoamyl salicylate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SAFC Global® : | Isoamyl salicylate
≥98%, FCC, Mixture of isoamyl and 2-methylbutyl salicylates Odor: grape; green; floral; herbaceous; sweet; wintergreen; wine-like; spicy; soapy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SAFC Global® : | Isoamyl salicylate
≥98%, natural, FCC, Kosher Odor: grape; green; floral; herbaceous; sweet; wintergreen; wine-like; spicy; soapy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ungerer : | isoAmyl Salicylate Extra | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Isoamyl Salicylate
Single Isomer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description: at 100.00 %. | floral herbal woody orchid metallic Luebke, William tgsc, (1982) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Harrmann & Reimer Corporation | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description: at 20.00 ppm in water. | herbal green berry | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 124 hour(s) at 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| additional assay information : | sum of isoamyl and amyl salicylate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.04900 to 1.05500 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.729 to 8.779 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.05000 to 1.05600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.747 to 8.797 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50700 to 1.50900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 277.00 to 278.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 4.37 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi N - Irritant, Dangerous for the environment. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 36/37 - Irritating to eyes and respiratory system. R 51/53 - Toxic to aquatic organisms, may cause long-term adverse effects in the aquatic environment. S 02 - Keep out of the reach of children. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. S 61 - Avoid release to the environment. Refer to special instructions/safety data sheet. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 10 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 4100.00 mg/kg (Moreno, 1982m) Oral-Guineapig 2480.00 mg/kg Toksikologicheskii Vestnik. Vol. (2), Pg. 25, 1994. Oral-Rat [sex: M,F] >5000.00 mg/kg (Givaudan Corporation, 1982) Oral-Rat 3300.00 mg/kg Toksikologicheskii Vestnik. Vol. (2), Pg. 25, 1994. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category : | flavor and fragrance agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 41.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 7.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| maximum skin levels for fine fragrances : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.1900 % and are based on the assumption that the fragrance mixture is used at 20% in a consumer product (IFRA Use Level Survey). (IFRA, 2002) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isoamyl salicylate fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| use level in formulae for use in cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4.0900 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dermal systemic exposure in cosmetic products : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.1042 mg/kg/day (IFRA, 2002) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isoamyl salicylate flavor usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Toxicology Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 3082 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3-methylbutyl 2-hydroxybenzoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 201-730-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | VO4375000 for cas# 87-20-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000087207 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 87-20-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 7952 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3-methylbutyl 2-hydroxybenzoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.751 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 903 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 70942751 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 149878 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RIFM : | listed | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FMA : | listed | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||