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| IUPAC name : | 1-methylsulfanyldisulfanylpropane | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C4H10S3/c1-3-4-6-7-5-2/h3-4H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZOYASYRPGHCQHW-UHFFFAOYAU | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCSSSC | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | sulfurous | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in propylene glycol. | sulfury onion garlic green metallic | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow to yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.09500 - 1.10100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 9.111 to 9.161 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.55800 - 1.57000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 52.00 °C. @ 1.20 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.99 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 189.00 °F. TCC ( 87.22 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl propyl trisulfide usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for methyl propyl trisulfide usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 241-594-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 017619362 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 17619-36-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 584 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 12.020 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204615 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3880489505 | |||||||||||||||||||||||||||||||