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| IUPAC name : | 2-(phenoxy)acetic acid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H8O3/c9-8(10)6-11-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2,(H,9,10) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | LCPDWSOZIOUXRV-UHFFFAOYAQ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)OCC(=O)O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2918.17.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Phenoxyacetic acid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ≥98%, Kosher | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | honey | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in propylene glycol. | sour sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless crystals | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 99.00 - 103.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 285.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.34 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 1500.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 239.00 °F. TCC ( 115.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenoxyacetic acid usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.1000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenoxyacetic acid usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-556-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | AJ2230000 for 122-59-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000122598 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 122-59-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 9810 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1026 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 08.049 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 173250 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1317314233 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| glycol acid phenyl ether | |
| glycolic acid phenyl ether | |
| phenoxyacetic acid | |
| phenoxyethanoic acid | |
| ortho- | phenyl glycolic acid |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| water, 12000 mg/L @ 10C | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| chocolate cocoa | |
| natural occurrence in : | |
| cocoa bean | |