Notes :
Red rose reproductions.
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| IUPAC name : | 3-phenylpropyl pentanoate | |||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H20O2/c1-2-3-11-14(15)16-12-7-10-13-8-5-4-6-9-13/h4-6,8-9H,2-3,7,10-12H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | OKFJJLRWQHMYCM-UHFFFAOYAD | |||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC(=O)OCCCC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | strawberry floral | |||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 285.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.47 | |||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 246.00 °F. TCC ( 118.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenyl propyl valerate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 226-690-5 | |||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 005451887 | |||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 5451-88-7 | |||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 21873 | |||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 656550 | |||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| pentanoic acid 3-phenyl propyl ester | |
| 3- | phenyl propyl pentanoate |
| phenyl propyl valerate | |
| 3- | phenyl propyl valerate |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| rose red rose | |
| strawberry | |
| natural occurrence in : | |
| not found in nature | |