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| IUPAC name : | nonyl 3-methylbutanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H28O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-16-14(15)12-13(2)3/h13H,4-12H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JHKZVDVMXZGMOX-UHFFFAOYAY | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCCCCOC(=O)CC(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | nonyl isovalerate | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description: at 100.00 %. | fruity apple hazelnut citrus | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 264.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 239.00 °F. TCC ( 115.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 5.84 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category : | flavor and fragrance agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.012 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for nonyl isovalerate fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for nonyl isovalerate flavor usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
nonyl 3-methylbutanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 232-098-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 007786472 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 7786-47-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
nonyl 3-methylbutanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.452 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 201 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 7786472 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204236 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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