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| IUPAC name : | (3E)-3-butylidene-2-benzofuran-1-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H12O2/c1-2-3-8-11-9-6-4-5-7-10(9)12(13)14-11/h4-8H,2-3H2,1H3/b11-8+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | WMBOCUXXNSOQHM-DHZHZOJOBB | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC/C=C/1\C2=CC=CC=C2C(=O)O1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2932.29.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | Butylidene Phthalate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nanjing : | n-butylidenephthalide | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 3-butylidene phthalide | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 3-Butylidenephthalide
≥96%, Mixture of cis and trans isomers, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | herbal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 10.00 % in dipropylene glycol. | herbal lovage celery | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | Frutarom Ltd | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 376 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | yellow clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.11020 to 1.11000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 9.249 to 9.247 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.09800 to 1.10300 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 9.136 to 9.178 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.57200 to 1.57800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 319.00 to 321.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 139.00 to 142.00 °C. @ 5.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.72 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xn - Harmful. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 22 - Harmful if swallowed. S 02 - Keep out of the reach of children. S 20/21 - When using do not eat, drink or smoke. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 36/37/39 - Wear suitable clothing, gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 2 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 1850.00 mg/kg (Moreno, 1980n) Oral-Rat 2200.00 mg/kg (Posternak, 1965) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Skin-Rabbit >5000.00 mg/kg Food and Chemical Toxicology. Vol. 21, Pg. 659, 1983. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 8.60 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 7.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | III | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-butylidene phthalide usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-butylidene phthalide usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cancer Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Toxicology Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (3E)-3-butylidene-2-benzofuran-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 208-991-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | TI3692500 for 551-08-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000551086 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 551-08-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (3E)-3-butylidene-2-benzofuran-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 10.024 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1170 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2448847963 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 203665 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1991)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||