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| IUPAC name : | 2-(2-methylpropyl)-1,3-thiazole | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H11NS/c1-6(2)5-7-8-3-4-9-7/h3-4,6H,5H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | CMPVUVUNJQERIT-UHFFFAOYAI | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)CC1=NC=CS1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2934.10.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | green | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | very high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in dipropylene glycol. | green tomato leaf vine-like | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 2.00 ppm. Green, vegetable, tomato-like with raw musty nuances | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.99500 - 1.00400 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.289 to 8.364 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.49100 - 1.49900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 172.00 - 180.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.51 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 135.00 °F. TCC ( 57.22 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-isobutyl thiazole usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.0500 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-isobutyl thiazole usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 242-470-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 018640749 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 18640-74-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 290430 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1034 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 15.013 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 204636 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1726968175 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 17, No. 4, 33, (1992)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||||