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| IUPAC name : | [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] (E)-2-methylbut-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C15H24O2/c1-6-14(5)15(16)17-11-10-13(4)9-7-8-12(2)3/h6,8,10H,7,9,11H2,1-5H3/b13-10+,14-6+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | OGHBUHJLMHQMHS-KRDNBFTEBZ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C\C=C(/C)\C(=O)OC\C=C(/C)\CCC=C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | 2916.10 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | geranium fruity sweet herbal | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 5.00 - 10.00 ppm. geranium melon herbal citrus | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear oily liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 94.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.91600 - 0.92600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.622 to 7.705 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.47800 - 1.48500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 149.00 - 151.00 °C. @ 7.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 271.00 - 272.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 5.73 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >5.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for geranyl tiglate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Use levels for FEMA GRAS flavoring substances on which the FEMA Expert Panel based its judgments that the substances are generally recognized as safe (GRAS). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| publication number : 21. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4044 | average usual ppm | average maximum ppm | ||||||||||||||||||||||||||||||
| baked goods : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(nonalcoholic) : | 20.00000 | 20.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(alcoholic) : | 20.00000 | 20.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| breakfast cereal : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| cheese : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| chewing gum : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| condiments / relishes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| confectionery froastings : | 100.00000 | 100.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| egg products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fats / oils : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fish products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| frozen dairy : | 50.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fruit ices : | 50.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| gelatins / puddings : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| granulated sugar : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| gravies : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| hard candy : | 100.00000 | 100.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| imitation dairy : | 50.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| instant coffee / tea : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jams / jellies : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| meat products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| milk products : | 50.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| nut products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| other grains : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| poultry : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| processed fruits : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| processed vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| reconstituted vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| seasonings / flavors : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| snack foods : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| soft candy : | 100.00000 | 100.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| soups : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| sugar substitutes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| sweet sauces : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 232-078-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | RG5927900 for 7785-33-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 007785333 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 7785-33-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1822 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.383 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 007785333 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3428999026 | |||||||||||||||||||||||||||||||