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| IUPAC name : | 2-methoxy-1-methyl-4-propan-2-ylbenzene | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H16O/c1-8(2)10-6-5-9(3)11(7-10)12-4/h5-8H,1-4H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | YVLHTQPPMZOCOW-UHFFFAOYAC | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1=C(C=C(C=C1)C(C)C)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nanjing : | carvacryl methyl ether
orders in chinese only. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | carvacryl methyl ether | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description: at 100.00 %. | herbal spicy leafy | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.93200 to 0.93600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.755 to 7.788 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50000 to 1.50600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 217.00 to 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 165.00 °F. TCC ( 73.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.93 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 1.20 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| modified Theoretical Added Maximum Daily Intake (mTAMDI) : | 3200 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Threshold of concern : | 1800 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Category : | flavor and fragrance agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for carvacryl methyl ether fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food categories according to Commission Regulation EC No. 1565/2000 (EC, 2000) in FGE.06 (EFFA, 2002a). According to the Industry the "normal" use is defined as the average of reported usages and "maximum use" is defined as the 95th percentile of reported usages (EFFA, 2002i). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Note : mg/kg = 0.001/1000 = 0.000001 = 1/1000000 = ppm. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| average usage mg/kg | maximum usage mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dairy products, excluding products of category 02.0 (01.0) : | 3.00000 | 15.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Fats and oils, and fat emulsions (type water-in-oil) (02.0) : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Edible ices, including sherbet and sorbet (03.0) : | 3.00000 | 15.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Processed fruit (04.1) : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Processed vegetables (incl. mushrooms & fungi, roots & tubers, pulses and legumes), and nuts & seeds (04.2) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Confectionery (05.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Cereals and cereal products, incl. flours & starches from roots & tubers, pulses & legumes, excluding bakery (06.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Bakery wares (07.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Meat and meat products, including poultry and game (08.0) : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Fish and fish products, including molluscs, crustaceans and echinoderms (MCE) (09.0) : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Eggs and egg products (10.0) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Sweeteners, including honey (11.0) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Salts, spices, soups, sauces, salads, protein products, etc. (12.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Foodstuffs intended for particular nutritional uses (13.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Non-alcoholic ("soft") beverages, excl. dairy products (14.1) : | 3.00000 | 15.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Alcoholic beverages, incl. alcohol-free and low-alcoholic counterparts (14.2) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Ready-to-eat savouries (15.0) : | 15.00000 | 75.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Composite foods (e.g. casseroles, meat pies, mincemeat) - foods that could not be placed in categories 01.0 - 15.0 (16.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
2-methoxy-1-methyl-4-propan-2-ylbenzene | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 228-959-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 006379733 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 6379-73-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 406512 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
2-methoxy-1-methyl-4-propan-2-ylbenzene | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 04.059 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 331604122 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 657774 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | ||
| carvacrol methyl ether | ||
| carvacryl methyl ether | ||
| para- | cymene-2-ol methyl ether | |
| 2- | methoxy-1-methyl-4-(1-methyl ethyl) benzene | |
| 2- | methoxy-1-methyl-4-propan-2-ylbenzene | |
| 2- | methoxy-para-cymene | |
| methyl carvacrol | ||
| 5-iso | propyl-2-methyl anisole | |
| 4-iso | propyl-2-methoxytoluene | |
soluble in : | ||
| alcohol | ||
insoluble in : | ||
| water | ||
potential blenders : note | ||
| sec- | butyl-3-methyl but-2-ene thioate | FL/FR |
| calamenene | ||
| iso | cyclocitral | FL/FR |
| herbal acetal | FR | |
| hop absolute | FL/FR | |
| mate absolute | FL/FR | |
| 1-para- | menthen-9-yl acetate | FL/FR |
| T- | muurolol | |
| 3- | octanon-1-ol | FL/FR |
| parsley leaf oil | FL/FR | |
| patchouli absolute | FR | |
| privet dioxane | FR | |
| saffron indenone | FL/FR | |
| safranal | FL/FR | |
| terpinyl isobutyrate | FL/FR | |
| thymyl methyl ether | FL/FR | |
potential uses : | ||
| ajowan | ||
| allspice | ||
| angelica | ||
| arnica | ||
| ash mountain ash berry | ||
| basil | ||
| bay | ||
| bayberry | ||
| cajuput | ||
| calamus | ||
| camphor | ||
| capsicum | ||
| caraway | ||
| carrot | ||
| carrot seed | ||
| cassis black currant bud | ||
| celery | ||
| chamomile | ||
| chervil | ||
| chrysanthemum chrysantheme | ||
| cilantro | ||
| clary sage | ||
| coriander | ||
| cranberry | ||
| cubeb | ||
| cypress | ||
| davana | ||
| deertongue | ||
| dill | ||
| elder blossom | ||
| estragon | ||
| eucalyptus | ||
| fennel | ||
| fig | ||
| flouve | ||
| forest | ||
| forest pine forest | ||
| gin | ||
| ginger white ginger | ||
| gingergrass | ||
| grass sweet grass | ||
| heather | ||
| herbal | ||
| hollyberry | ||
| hops houblon | ||
| hyssop | ||
| ivy leaf | ||
| lavandin | ||
| lavender | ||
| lavender spike lavender | ||
| lavender water | ||
| leaf | ||
| leaf autumn leaf | ||
| leaf green leaf | ||
| lovage | ||
| marigold tagete | ||
| marjoram | ||
| mate | ||
| meadow | ||
| melissa balm | ||
| myrtle | ||
| niaouli | ||
| oregano | ||
| parsley | ||
| parsnip | ||
| reseda mignonette | ||
| rose geranium | ||
| rose leaf | ||
| rosemary | ||
| rue | ||
| saffron | ||
| savin | ||
| spicewood | ||
| spruce | ||
| tansy tanaisie | ||
| tea | ||
| tea black tea | ||
| tea china tea | ||
| tea green tea | ||
| tea herbal tea | ||
| tea lemon tea | ||
| thyme | ||
| tomato leaf | ||
| valerian | ||
| violet leaf | ||
| witch hazel | ||
natural occurrence in : note | ||
| data page | ajowan seed oil turkey @ trace% | S |
| data page | cascarilla bark oil @ 0.02% | S |
| data page | crithmum maritimum l. oil turkey @ <0.10% | S |
| data page | croton flavens l. (welensali) leaf oil curacao @ 0.10% | S |
| data page | cypress cone oil egypt @ 0.2% | S |
| ginger - 800 mg/kg | S | |
| marjoram | ||
| savory - up to 5000 mg/kg | ||
| thyme - up to 14400 mg/kg | ||
| data page | thyme oil red CO2 extract @ 0.54% | S |
| data page | valerian root oil @ 0.1-0.2% | S |
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