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| IUPAC name : | phenylmethanethiol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H8S/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6H2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | UENWRTRMUIOCKN-UHFFFAOYAC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)CS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.33 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | benzyl mercaptan
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nanjing : | Benzyl mercaptan | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | benzyl mercaptan | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pfaltz & Bauer : | Benzyl mercaptan
98% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Benzyl mercaptan
≥99%, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| TCI AMERICA : | Benzyl Mercaptan
>96.0%(GC) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | alliaceous | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in propylene glycol. | sharp onion sulfury garlic horseradish mint coffee | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.05000 to 1.05800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.737 to 8.804 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.57300 to 1.57800 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 194.00 to 195.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 4.1 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 158.00 °F. TCC ( 70.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.48 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | T - Toxic. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 22 - Harmful if swallowed. R 23 - Toxic by inhalation. S 02 - Keep out of the reach of children. S 23 - Do not breath vapour. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36/37/39 - Wear suitable clothing, gloves and eye/face protection. S 45 - In case of accident or if you feel unwell seek medical advice immediately. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat 493.00 mg/kg American Industrial Hygiene Association Journal. Vol. 19, Pg. 171, 1958. Intraperitoneal-Rat 373.00 mg/kg American Industrial Hygiene Association Journal. Vol. 19, Pg. 171, 1958. Intraperitoneal-Mouse 100.00 mg/kg National Technical Information Service. Vol. AD277-689 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Inhalation-Mouse 178.00 ppm/4H | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 1.20 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzyl mercaptan usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzyl mercaptan usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Hazardous Substances Data Bank : | search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Carcinogenesis Research Information System : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| phenylmethanethiol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 202-862-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | XT8650000 for 100-53-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000100538 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 100-53-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 116302 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| phenylmethanethiol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 12.005 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 526 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 848496686 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 150585 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||