| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | octan-2-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H16O/c1-3-4-5-6-7-8(2)9/h3-7H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZPVFWPFBNIEHGJ-UHFFFAOYAR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCCCC(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2914.19.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | 2-octanone
98% min. natural Odor: Camphor, Bitter | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bedoukian Research : | METHYL HEXYL KETONE
≥97.5%, FCC, Kosher Odor: sweet, earthy, weedy, 'natural' | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | Methyl Hexyl Ketone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | METHYL HEXYL KETONE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gainworld : | 2-octanone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | HEXYL METHYL KETONE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| John D. Walsh : | Methyl Hexyl Ketone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moellhausen : | 2-octanone
98% min. nature identical kosher Odor: floral, green, herbaceous, fruity Flavor: cheesy, sharp, ketonic (waxy note) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mooreganics : | 2-Octanone
Natural (Organic Compliant) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl hexyl ketone 90 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl hexyl ketone
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 2-Octanone
≥98%, Kosher Odor: green; herbaceous; floral; fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | earthy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | earthy weedy natural woody herbal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 4 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.81500 to 0.81700 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.782 to 6.798 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.41400 to 1.41700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -16.00 to -15.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 173.00 to 175.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 94.00 to 95.00 °C. @ 50.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 1.35000 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 4.4 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 145.00 °F. TCC ( 62.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.37 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xn - Harmful. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
R 21 - Harmful in contact with skin. R 36/37/38 - Irritating to eyes, respiratory system, and skin. S 02 - Keep out of the reach of children. S 20/21 - When using do not eat, drink or smoke. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36/37/39 - Wear suitable clothing, gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 4 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Oral-Rat >5000.00 mg/kg (Katz et al., 1980) Oral-Mouse [sex: M] 3823.00 mg/kg (Tanii et al., 1986) Oral-Mouse 3870.00 mg/kg (Tanii et al., 1986) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Skin-Rabbit 1337.00 mg/kg KODAK* #901875 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Inhalation-Rat 2132.00 ppm/6hours KODAK* #901875 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 93.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-octanone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-octanone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Hazardous Substances Data Bank : | search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Toxicology Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 1224 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| octan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 203-837-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | RH1484000 for 111-13-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000111137 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 111-13-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 3712 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| octan-2-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.019 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 288 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2931718563 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151217 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||