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| IUPAC name : | ethyl 2-methylpropanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYAG | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCOC(=O)C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2915.60.0000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | ethyl isobutyrate
98% min. natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Apple : | Ethyl isobutyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | Ethyl Iso Butyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cargill - Alfrebro : | ETHYL ISOBUTYRATE
natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Elan : | ethyl isobutyrate
(natural), Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | ethyl isobutyrate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Frutarom : | ETHYL ISOBUTYRATE
≥99.00%, NI, Kosher Odor: Citrus, Fruity, Sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grau Aromatics : | ETHYL-iso-BUTYRATE
FCC, NI, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IFF : | Ethyl Iso Butyrate
≥98.00%, natural, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mane : | ethyl isobutyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moellhausen : | ethyl isobutyrate
98% min. nature identical kosher Odor: sweet, fruity, ethereal, with a rum like nuance Flavor: fruity, sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mooreganics : | Ethyl Isobutyrate
Natural (Organic Compliant) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | ethyl isobutyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | ethyl isobutyrate
natural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Robertet : | Ethyl isobutyrate
naturel | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Ethyl isobutyrate
≥98%, FCC, Kosher, FG Odor: citrus; strawberry | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Ethyl isobutyrate
≥98%, natural, FCC, Kosher Odor: citrus; strawberry | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ungerer : | Ethyl Iso Butyrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Ethyl Isobutyrate
FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Ethyl Isobutyrate
Natural FCC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | sweet ethereal fruity alcoholic fusel rummy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 4 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.86200 to 0.86800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.173 to 7.223 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.38500 to 1.39100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -88.00 to -87.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 112.00 to 113.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 40.00 to 41.00 °C. @ 50.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 25.40000 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 4.01 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 57.00 °F. TCC ( 13.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 1.77 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 12.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 10 - Flammable. R 36/37/38 - Irritating to eyes, respiratory system, and skin. S 02 - Keep out of the reach of children. S 16 - Keep away from sources of ignition - No Smoking. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 36/37/39 - Wear suitable clothing, gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human experience : | 8 % solution: no irritation or sensitization. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Rat >5000.00 mg/kg (Moreno, 1975b) Intraperitoneal-Mouse 800.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 640.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for ethyl isobutyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for ethyl isobutyrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 200.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 2385 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ethyl 2-methylpropanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 202-595-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | NQ4675000 for 97-62-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000097621 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA/NOAA CAMEO : | hazardous materials | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 97-62-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ethyl 2-methylpropanoate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 09.413 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 186 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1162313046 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 150404 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||